W dniach 7-9 listopada uczniowie ZSCKR w Brzostowie - Zofia Kasiewicz, Emilia Mrotek, Nikodem Budnik i Roksana Kostrzewska - uczestniczyli w międzynarodowej rywalizacji wędliniarskiej w Stuttgarcie. Wszyscy czworo byli członkami Młodzieżowej Kadry Polski Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy Rzeczypospolitej Polskiej, reprezentując nasz kraj wspólnie z młodzieżą z ZSCKR w Kowalu.
Uczniowie z Brzostowa wystartowali w dwóch dwuosobowych zespołach i oba zakończyły rywalizację na medalowych pozycjach: Zofia Kasiewicz i Emilia Mrotek oraz Nikodem Budnik i Roksana Kostrzewska zdobyli brązowe medale.
Wyjazd do Stuttgartu nie ograniczał się wyłącznie do konkursowej rywalizacji. Młodzież uczestniczyła również w promocji polskich wyrobów wędliniarskich, prezentując bogactwo rodzimych tradycji i kunszt polskiego rzemiosła. Była to doskonała okazja do zdobywania doświadczenia, wymiany wiedzy oraz poznawania międzynarodowych standardów branżowych.
Przynależność uczniów do Młodzieżowej Kadry Polski Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP stanowi szczególne wyróżnienie. To szansa na rozwijanie umiejętności pod okiem specjalistów, udział w prestiżowych wydarzeniach oraz reprezentowanie polskiego szkolnictwa zawodowego poza granicami kraju.
Warto podkreślić, że Nikodem Budnik ma już na swoim koncie sukcesy w międzynarodowej rywalizacji wędliniarskiej, w tym srebrny medal zdobyty w Stuttgarcie w 2024 roku. Tegoroczny wynik pokazuje, że kolejne pokolenie młodych specjalistów z Brzostowa konsekwentnie buduje swoją pozycję w branży.
Sukces uczniów jest efektem ich zaangażowania, systematycznej pracy oraz możliwości rozwijania pasji podczas zajęć praktycznych, warsztatów i współpracy z przedstawicielami branży mięsnej. Dwa brązowe medale to powód do dumy nie tylko dla szkoły, ale również dla całego regionu. Pokazują, że młodzież z niewielkiego Brzostowa potrafi z powodzeniem reprezentować Polskę na międzynarodowej arenie.
JS
Napisz komentarz
Komentarze